Dalmatinska kuhinja

“Kuhanje je umjetnost, slična kiparstvu, slikarstvu i muzici, samo ga treba prihvatiti s ljubavlju i zanosom.”

Ovo je bio moto koji je vodio autoricu da, uz golemo iskustvo, poštujući značajne karakteristike naših primorskih kuharskih umijeća, način ishrane, podneblje te prirodne i ekonomske mogućnosti, napiše ovu knjigu namijenjenu svima onima koji vole domaća jela.